二、怎样在旅行时选食水果
水果营养丰富，美味可口，有的能生津止渴，清暑解烦，有的能健胃消食，还有的的能治疗某些疾病。因此水果是在旅游生活中不可缺少的食品。怎样才能吃的卫生，吃的合乎科学呢？
　　 ◆要清洗干净。
　　 吃水果前，最好将水果消毒好，在0。1%的高锰酸钾或0。2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分钟，再用清水冲净即可。若在开水中烫半分钟左右也有杀茵作用。有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥去皮吃，不仅能将皮上附着的细菌去掉，而且还能避免将果皮上残存的农药吃下去。
　　 ◆要“四不吃”：
　　 1）不吃不成熟的水果，因这样的水果含鞣质多，味涩可口性差。
　　 2）不要摘不认识的野果吃，因为有些野果对人体有害。
　　 3）不要吃腐败变质的水果，因为这样的水果中有大量细菌繁殖，食后容易引起疾病。
　　 4）不要随便剥食果仁，因有些果仁中含有毒物质（如苦杏核仁，枇杷核仁等），食后会引起中毒。
　　 ◆注意水果的性质和治疗作用。
　　 有些酸味水果有助消化作用，如山楂、木瓜、枇杷及酸味的苹果、梨、葡萄等，宜饭后吃。还有的水果，如果白果会引起中毒，必须熟吃，菠萝会使有的人产生过敏反应，吃柿子不当会发生胃结石等，须引以注意。
　　 人们从长期经验中得知，不同水果有着不同性质，一般分为湿性、凉性和中性。若能根据自己的身体情况选食，就更有益于健康。例如身体平素虚弱、怕冷、手脚凉、大便稀薄等，所谓“虚寒之体”，应选食温性或中性水果；相反，若口干舌燥、心烦、大便干等，所谓“上火”、“升虚火”者，应选食凉性水果。
　　 ◆常见水果的性质：
　　 温性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
　　 凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。
　　 中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
3、 外旅行巧住宿
随着生活水平提高，出游的人越来越多，而出门在外，住宿是一个大问题。如何能找到理想的住处呢？以下几条经验可供参考。
　　 首先应选择高档旅馆的低档床位，切勿选低档旅馆的高档床位。一般高档旅馆由于建筑布局的原因，总有一些条件并不差的低档床位，其价格说不定还低于普通招待所的床位。但由于高档旅馆整体服务设施齐全，餐厅、浴室、舞厅等对全体旅客开放，环境比较好，因而能以低档价钱享受高档服务。相反，低档旅馆整体设施差，有些连餐厅和浴室都不具备，所以即使住高档床位，你也会为环境嘈杂，生活不便而烦恼不已。
　　 其次要选旅游景区相对集中的城郊旅馆，切勿住车站、码头附近的旅馆。有的旅客从上下车船方便着眼，认为住这里方便一些，殊不知一是价高，往往比同级旅馆高出百分之二十至百分之三十。二是极嘈杂，二十四小时都有客进客出，窗外车鸣船叫，走廊人声喧哗，根本休息不好。而选景区相对集中的郊区旅馆，不但安静，而且环境优美，去玩儿也方便，还可省一些路费。如果经济条件许可的话，可以去住宾馆饭店。宾馆饭店条件好，服务周到，房价也比较公道，可以在此尽情享受。
　　 最后一条经验是，无论住处好坏，先只付一天房费。倘要续住，次日12时再付一天，不要怕麻烦。这样不管是计划有变还是见“好”思迁，都不会有损失。

4、 外出旅游住宿的安全宝典
◆旅馆、酒店的选择：
1． 通要方便。旅行者时间比较紧迫，往往一天里要逛好几个景点，所以交通问题要放在重要位置。
2． 收费要经济。自助旅行当然不比跟团啦，每分每毫都要仔细算哟！
3． 一般来说，交通方便与收费经济是成反比的。在同一住宿条件下，收费便宜的旅店往往交通不方便。如何找到其中的平衡呢？算算你从那间旅店搭出租车到市中心的花费加上房租之和哪个比较便宜，就选便宜的那间吧。当然，注意搭车的时间可别太长，时间可宝贵着呐。
　 ◆住宿登记须知：
1． 登记住宿时，出示护照、回乡证、居民身份证或其它有关证件。填好住房登记表，并告知离店日期。
4． 临时换人必须先到服务台办理手续。一般不允许增加人数（如三人住二人房）。
7． 退房时间一般都定在次日中午12点前，晚了可要加钱哦。
9． 亲友来访，不能过夜。多数酒店把时间下限定在晚11点到12点间。
◆住宿安全要注意：
1． 最基础的，就是贵重物品随身携带，离开房间时关好房门。
2． 住宿其间旅客如有贵重物品而又携带不便，可交到服务台办理保管手续。（一般的星级宾馆都有这项服务）
3． 不要在酒店房间内使用电炉、电饭煲、电熨斗等。也不要躺在床上吸烟（很容易失火的）。
4． 根据政府的有关规定，易燃易爆品、放射性危险品是不能带进酒店的。嫖娼、吸毒、赌博等就更不要搞啦。
5． 万一发生失窃，尽快通知服务台
6、 旅途食具消毒方法
夏季炎热，旅途中尤其要注意饮食卫生，谨防肠道传染病。这里为你介绍一种简易方法：旅游时随身携带一小瓶含75%酒精的棉球，棉球用酒精浸着，瓶要密闭。 当你进食前，从瓶内取出几个棉球，迅速擦拭食具和手，擦毕，趁酒精未干立即将棉球用火点燃，再对擦试过的食具进行高温烧灼。
这是因为一切肠道传染病病菌，一旦接触到75%的酒精，便会遭受“杀身之祸”。这样，一个棉球用两次，就等于对食具进行了双重的消毒杀菌。